Haderslev Løve Apotek blev oprettet den 20. august 1802 på adressen Apotekergade 1 i Haderslev.
Bevillingen blev givet til apoteker Lorentz Henning Jacobsen.

Følgende apotekere har siden fået bevilling til Haderslev Løve Apotek:

	Hans Heinrich Hansen		3. juni 1828
	Gottlieb Otto Heinrich Hansen		16. marts 1860
	Hans Heinrich Hansen jun.		9. januar 1864
	August Carl Nicolai Folkenberg		23. december 1876
	Ernst August Hansen		9. maj 1898
	Hans Heinrich Hansen		14. marts 1940
	Frantz Christian Gether		22. oktober 1974
	Bo Bjerregaard-Andersen		27. september 1996

Den 13. december 1959 åbnede apoteket på adressen Nørregade 15.

Apoteket flyttede den 23. november 1998 til nye og moderne lokaler på Gravene 1.

Læs mere om apotekets historie i bogen om "Løve Apotekerne i Danmark".